Borówkowo-orzechowy smoothie bowl. Idealny na szybkie, pożywne śniadanie!
Miseczka pełna dobroci, smaków i kolorów to idealny przepis na pyszne śniadanie, udany poranek i sporą dawkę energii:). To fioletowe smoothie łączy w sobie kremową konsystencję, orzechowy twist i leśne orzeźwienie, tworząc perfekcyjny balans pomiędzy sycącym, pożywnym posiłkiem a doskonałym smakiem.
W tym mariażu to banany nadają całości naturalną słodycz, a wraz z aromatycznym masłem orzechowym- aksamitną strukturę. Lekko słone, mega aromatyczne masło orzechowe doskonale podkręca bananową słodycz, nadając temu daniu głębokiego, uzależniającego wręcz smaku;). Gęste i przede wszystkim prawdziwe masło (bez cukru, soli i utwardzonych tłuszczów) stanowi także świetny dodatek białka i naturalnych tłuszczów, dzięki czemu doskonale syci i odżywia. Kropkę nad 'i' w tym obłędnym smoothie stawiają borówki. Soczyste, lekko kwaśne, wprowadzają nie tylko piękny kolor, ale też orzeźwiającą nutę, pełną witamin i antyoksydantów. Całość to prawdziwa eksplozja smaków i kolorów!
Poza głównymi składnikami, smoothie wzbogaciłam garścią pestek dyni, a wierzch dodatkowo posypałam migdałami i startą skórką z limonki, co nadało mu charakter, piękny wygląd i ostateczny sznyt:)!
Łap przepis:)!
PRZEPIS
Składniki (na 2 deserowe miseczki):
1. 2 dojrzałe banany,
2. Garść borówek amerykańskich,
3. 1 kopiata łyżka dobrej jakości masła orzechowego - bez konserwantów, cukru, soli i utwardzanych olejów (u mnie firmy Sante GO ON),
4. Garść pestek dyni (opcjonalnie),
5. W razie zbyt gęstej konsystencji - odrobina przefiltrowanej lub przegotowanej wody,
6. Kilka migdałów, skórka z połowy limonki oraz kilka listków mięty - do smaku i dekoracji;).
Wykonanie:
1. Banany obierz, borówki dobrze umyj i osusz,
2. Banany wraz z borówkami przełóż do misy blendera,
3. Dodaj masło orzechowe oraz jeśli chcesz - pestki dyni,
4. Wszystko razem zblenduj na gładką, aksamitną masę,
5. W razie potrzeby dodaj wodę,
6. Przełóż do miseczek i udekoruj owocami lub dodatkowo migdałami, miętą i skórką z limonki. [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFft3wRqZakerwGs0b5LA7v388E-JlbLteIzlT2sO3f1AtaVkgMJmbGQ9NSBIpaAtBxkL8vEs_KgVOFZlQ64ih3oWsLEc5OPhPdeDWwM0rTvSLZfE-oTvpQ6PfzoknUxIrHirV7gqcSEE3jMl2LwLZrr18T1QYaIl1L9SSo-9s0Uw2HSehrLGr7DcdaHs/s1448/%C5%9Bniadaniowa%20miska%20mocy1.jpg| Borówkowo-orzechowy smoothie bowl https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCnS6zF8L4wFYlTpY19Sk5Im241AWSzuGk4PHflRysc0ry4FbbsY_8731urGR1kxZmRwsV-6kRoOsPLjGFPmII2pMtS7SqF_q25RE-K-ghfkIFPhiSLt2Jc6o97wLGSqk1cK6rrfNunGjJX9TwcDXPvIu3hcn7O2ssMV6xrJKUrP5dkTbANdLT4vP1sSM/s1448/%C5%9Aniadaniowa%20miska%20mocy.jpg| Borówkowo-orzechowy smoothie bowl [/gallery1]
Smacznego:)!
CZY WIESZ, ŻE...
1. Matowy, biało-niebieski nalot na skórce borówek nie jest brudem ani pozostałością po opryskach. To tzw. bloom – naturalna, woskowa warstwa chroniąca owoc przed słońcem, wysychaniem oraz insektami,
2. Borówki amerykańskie były jednymi z pierwszych owoców, które poleciały w kosmos jako element diety astronautów,
3. Polska jest jednym z największych producentów borówki amerykańskiej w Europie,
4. Te maleńkie, fioletowe owoce odznaczają się ogromną gęstością odżywczą, co sprawia, że dostarczają zbilansowany zestaw mikroelementów wspierających odporność, krzepliwość krwi oraz kondycję kości,
5. Są przede wszystkim doskonałym źródłem witaminy K, C oraz manganu. Znajdziemy w nich również spore ilości witamin: A, E oraz witamin z grupy B,
6. Wszystkie fioletowe warzywa i owoce mają silne właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne i przeciwstarzeniowe. Swój intensywny kolor zawdzięczają antycyjanom - naturalnym barwnikom roślinnym, które neutralizują wolne rodniki, chronią komórki organizmu i wspierają profilaktykę wielu chorób,
7. Borówki amerykańskie wyróżniają się największą koncentracją antocyjanów, dlatego uznawane są za jedne z najzdrowszych owoców na świecie,
8. Zawarte w nich polifenole znacznie wpływają na poprawę pamięci i koncentrację, a co najważniejsze poprawiają funkcje poznawcze i mają silne działanie neuroprotekcyjne. Ich regularne jedzenie znacząco zmniejsza ryzyko zachorowania na alzheimera i inne choroby neurodegeneracyjne,
9. Obniżają ciśnienie krwi, uszczelniają naczynia krwionośne i redukują odkładanie złego cholesterolu,
10. Poprawiają wzrok i ostrość widzenia,
11. Borówki, podobnie jak żurawina działają prewencyjnie na układ moczowy, ponieważ uniemożliwiają bakteriom przyczepianie się do ścian pęcherza moczowego,
12. Dzięki dużej zawartości błonnika doskonale odżywiają bakterie jelitowe, poprawiając odporność i trawienie.
P.S. Sprawdź także inne moje przepisy na śniadaniowe miski mocy:
2. Pyszna śniadaniowa gryczanka,
3. Bananowe smoothie bowl z mango i kurkumą,
4. Śniadaniowa miska białkowo-warzywna.
