Śniadaniowa miska białkowo-warzywna

  Kilka warzyw, odrobina wiejskiego serka, jajko na twardo, ulubione zioła, orzechy lub nasiona i.. pyszne, kolorowe, mega odżywcze śniadanie gotowe! Tylko tyle i aż tyle, bo w tej misce znajdziesz wszystko to, czego Twoje ciało, poza oczywiście solidnym nawodnieniem, najbardziej potrzebuje z rana: wartościowe białko, zdrowe tłuszcze i węglowodany zawarte w orzechach i/lub nasionach, błonnik oraz całą masę witamin i minerałów, które dodadzą Ci energii, blasku i dodatkowo nawodnią;).

 

 Takie śniadanie z pewnością Cię nie rozleniwi i nie spowoduje senności, ponieważ energia z tak skomponowanego śniadania uwalniana jest powoli, a sytość utrzymuje się długo, nie powodując ciężkości;).

 Zamiast z dużą ilością węglowodanów, spróbuj rozpocząć dzień z dużą ilością warzyw i trochę mniejszą, ale równie znaczącą ilością białka. Dobre węglowodany niech stanowią najmniejszą grupę, a obiecuję, że tak jedzone śniadania już za niedługi czas spowodują znaczącą różnicę w Twoim samopoczuciu, wyglądzie i ilości energii:).

 

Jak to zrobić?

 Skomponuj swoją własną śniadaniową miskę tak, aby jej połowę stanowiły warzywa, dobrej jakości białko roślinne lub zwierzęce - 1/4 jej część, a pozostałą 1/4 miski naturalne węglowodany: ryż, kasze i/lub ulubione orzechy, pestki czy nasiona. 

 

PRZEPIS: 

Składniki:

1. 100 gram serka wiejskiego,

2. 1 jajko na twardo,

3.  1 pomidor rzymski (teraz najlepsze) lub kilka pomidorków koktajlowych,

4. 1/2 ogórka gruntowego,

5. 3-4 rzodkiewki,

6. Kilka listków chrupkiej sałaty lub garść ulubionych kiełków,

7. Garść ulubionych orzechów i nasion (u mnie pestki dyni i biały sezam),

8. Odrobina dobrej oliwy (u mnie olej sezamowy),

9. Kilka kropli soku z cytryny, 

10. Sól i pieprz do smaku,

11.  Szczypta kurkumy (opcjonalnie).

 

 Wykonanie:

Wszystkie składniki wyłóż do miski w ulubionej przez siebie konfiguracji:), skrop oliwą i sokiem z cytryny, oprósz solą i świeżo zmielonym pieprzem. Gotowe.

 

 

Smacznego:)!