Gdzie zjeść w Máladze?
Kuchnia Andaluzji słynąca głównie z owoców morza, orzeźwiających chłodników, pysznych tapas, wspaniałych, pełnych słońca, soczystych warzyw i owoców jest jedną z najsmaczniejszych i najlżejszych kuchni śródziemnomorskich;). Z kolei kuchnia Málagi - jednego z największych i najważniejszych miast portowych w basenie Morza Śródziemnego, ale także jednej z najstarszych aglomeracji na świecie (jej historia liczy aż 2800 lat, o czym pisałam w moim poprzednim artykule: "Co zobaczyć w Máladze?") stanowi esencję smaków Andaluzji, tradycji fenickiej, a także wpływów rzymskich i arabskich. Dominują w niej głównie świeże ryby i owoce morza, przede wszystkim: sardynki, krewetki, kalmary i ośmiornice, znakomite chłodniki jak m.in. gazpacho czy salmorejo, choć bardziej charakterystyczne dla Málagi są: porra antequerana - gęstsza wersja gazpacho, przyrządzana z pomidorów, chleba, oliwy i czosnku, zazwyczaj serwowana z jajkiem na twardo i szynką serrano i/lub tuńczykiem oraz ajoblanco - biały chłodnik z chleba, migdałów i czosnku.
Wśród kultowych dań i przysmaków Málagi znajdziemy także: ensalada malagueña - znakomita, orzeźwiająca sałatka z gotowanych ziemniaków, pomarańczy, szczypiorku, dorsza lub tuńczyka i oliwek, espetos de sardinas - absolutny symbol Málagi – sardynki nabite na bambusowe kije i pieczone na plaży, na ognisku w łodziach wypełnionych piaskiem, fritura malagueña - zestaw różnorodnych ryb i owoców morza, obtoczonych w mące i smażonych na głębokim oleju, gambas al pil-pil - krewetki smażone w gorącej oliwie z dużą ilością czosnku i papryczki chili (jeden z ulubionych tapasów Malagijczyków) oraz tortillitas de camarones - chrupiące, cienkie placuszki z malutkich krewetek.
Málaga, produkowanego z winogron szczepów Pedro Ximénez i Moscatel. Wyraźne wpływy arabskie w tutejszej kuchni widoczne są głównie w słodkościach, tworzonych na bazie miodu, migdałów i jajek jak np.: pestiños - smażone ciasteczka w miodzie.
Málaga poszczycić się może zarówno bogatą tradycją jedzenia jak i kuchnią, która ma naprawdę wiele do zaoferowania. Świetnych knajpek czy restauracji ze znakomitym jedzeniem, oferujących dodatkowo wspaniałą atmosferę i typowo hiszpański wystrój, znajdziesz tu naprawdę bez liku;). Mocno rozwinięta kultura jedzenia na świeżym powietrzu, zaprowadzi Cię także do klimatycznych i bardzo żywiołowych nadmorskich barów zwanych tutaj chiringuitos, w których spróbujesz sławnych, wspomnianych wyżej - espetos de sardinas:).
Już teraz zapraszam na pełną słońca i zapachów morza podróż przez esencjonalne smaki tego wyjątkowego, andaluzyjskiego miasta!:).
Gdzie na śniadanie?
Baker Boys
Piekarni w Máladze nie brakuje. Można je spotkać praktycznie na każdym rogu, a co najważniejsze otwarte są już od wczesnych godzin porannych aż do południa. Najczęściej są to małe, rodzinne biznesy, serwujące pieczywo wypiekane na bieżąco, pośród którego królują głównie słodkie wypieki, bagietki, bułki i chleb pszenny. Nie spotkamy w nich raczej wypieków na zakwasie, czy ciężkich razowych chlebów. Niektóre piekarnie oferują również gotowe do zjedzenia kanapki (bocadillos) z pysznymi, lokalnymi specjałami: szynkami Jamón ibérico, jamón serrano, serem manchego oraz różnymi dodatkami. Jedną z takich piekarni, w której i my zaopatrzyliśmy się w prowiant na drogę przed całodniową wycieczką jest Baker Boys. To niewielka, lokalna marka, mająca zaledwie kilka punktów w mieście, ale ciesząca się sporą popularnością;). Obie bocadillos: z hiszpańskim salami, serem manchego, pesto i suszonymi pomidorami oraz z szynką serrano i serem były naprawdę wyborne;).
Ceny kształtują się tu na średnim poziomie: za kawę zapłacimy 2-3 euro, wypieki słodkie: 3-5 euro, a gotowe bocadillos - 5-7 euro/szt.[gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhACfsI-E8h3ymJRJdyLuj8Ja87BzZuZ2Qa5a1o4fsELz6xHGUvDpV_jitNbMV6KdxUGoymg8g8HcCc8dekhF6QyUO8o4ApFPaBHTKur59_Itz0IS7RgW0DYCEi63aHyz_3naboT1-WeMZPaV8DrUYA9-448gJowdpPwTgI1FIo92Vz_ebWX9G8pdvoHnA/s4000/20260302_082136.jpg | Wypieki z lokalnymi specjałami w Baker Boys w Máladze [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyO7eim3gtium3I8G8k95uvlrq-Jcg6VjGlOB7mcckhXifouTRQvK4K8L9xgcDTW41AAB0fanEODiGYcB5O7McaM4UYxHpu60Qpfn-sRq_Rq9g76zjBRY3EiaJpUdX20-GbumjbW4lWIyCTpEb7OaEUPghNrVqVsQrvem0dBSO4qx9vbxAEYr8SEPPccY/s4000/20260302_082148.jpg|Lokalne specjały w Baker Boys w Máladze [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2fJojLcR93oBQBtzIgegJ6TIizlHRTuwhMlfQL8ntR7lfSRQc-glYMA-WUk_QbQSE8vBRzK7kokJDyjed4T-Y9-rpE09j508P-XMLouDJRULKyBmAnSmKz78rCPP6Y1ONzoJdAW_53mlYXbARZPQARN4j6aq1X8xi-8Vr2YW-m_zxnt0ronNc14Ba4fM/s4000/20260302_082209.jpg | Słodkie wypieki w Baker Boys w Máladze [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgES6tvrbos_6S_efS04TS3OJ54JOTPTt1zxmjbospuEe_WTdoXiZ6AJ4DC-AVDKVAIDmmMJrY6CWRz6JD4sQgfgVkogL9nFpQdcV2pR2mE_5AXDiPmsZhxqsbitvf9LkeHbV0CQVTTVVRU7WsBRz0u0s0kC-4gbYt0l4eZ6CKNBGXFzTd38wqZabLlHXY/s4000/20260302_092255.jpg | Bocadillo con salchichón, queso, pesto y tomate seco en aceite w Baker Boys w Máladze [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNpLTy4MWsQNBcKYpTs1CmBia4ssCcR2a8imQ3yjv334WuGq48Jf3Gn1uFNobLLOVzqxTHcFUien1su6brwq6mgwA5-I0T3BGS73uaxucKcKShGyKkaFiPSQZdXQPJiTbsfiSgXb8Wha6kSTTycHsYBxgfG0znrQsxM28xJm-yhioVDo9XopQov0sIBoE/s4000/20260302_092429.jpg | Bocadillo con Jamón Serrano y queso en aceite w Baker Boys w Máladze [/gallery1]
Baker Boys
Calle Carretería 50, Distrito Centro, Málaga
pn-wt: 08.00-17.00
śr: 08.00-16.30
czw-pt: 08.00-19.30
so: 08.00-15.00
Casa Aranda
Casa Aranda to kultowa, rodzinna i najstarsza churreria w Máladze, działająca nieprzerwanie od 1932 roku. Mimo, że w całej Máladze znajduje się wiele lokali, serwujących pyszne, świeżutkie churros con chocolate, to jednak Casa Aranda bije je wszystkie na głowę, bo tu są po prostu najlepsze!;). To absolutny punkt obowiązkowy dla każdego, kto chce poczuć autentyczny klimat Andaluzji i spróbować najpyszniejszych, tworzonych z pasją i tradycją churrosów;).
Lokal zajmuje kilka pomieszczeń urządzonych w dość oszczędnym, nieco 'stołówkowym' stylu. Niewielkie okrągłe stoliki i zdobiące ściany czarno-białe grafiki nawiązujące do historii oraz wieloletniej tradycji tej słynnej churreri tworzą prostą, lecz klimatyczną przestrzeń. Wyjątkowy charakter Casa Aranda zyskuje jednak głównie dzięki lokalizacji w samym sercu historycznego centrum oraz licznych stolików umiejscowionych w wąskiej, urokliwej uliczce, skąd można obserwować codzienne, tętniące gwarem życie;).
Obsługa jest tu bardzo sprawna, a ceny.. powiedziałabym, że bardziej niż korzystne;). Za kawę, pyszną, gęstą czekoladę, sok ze świeżych pomarańczy i rzecz jasna churrosy zapłaciliśmy nieco ponad 10 euro. [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH7zRn95STjFt7vTQbOxgHaPdHfuk3UF1a1J2tgpuLqZeIBuc8lx3wGjbfIiTANUmZnSFFa6CT8sv0XbUghO2JQWXxsHRvQ9PmV-T1CUVabcRRyXH7z-iOk0NdyqavFPuJ_WTeVBcvfSHJGwCzQFH5KCzgXe6khAIes1X65FbH5XrjD4s0b2HNEHGvIHY/s4000/20260303_114607.jpg| Casa Aranda w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6o2Ip-pSoH9N1FKPWpOny7hPQpAYiEiBA9OR5NUKN3ebRkecAfUjgaOyLZ07_rPsMhgdtb7_zvWAJdSRBNTkIQ6n1DvIa8CzJ_Q7X5RMwLjRqNnNRgz4a_jqFOAFeZOGz5SUywKUif6qmXS22T39Hy43NDhVmNYW353_xtIxPRXu9NYCe9mfD4hlNYhA/s4000/20260303_114539.jpg | Casa Aranda w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiljCM5JingKKO8fzROZcFHipGRTQtVuUZ8w62T-xA3Uex6nLHtg9hUp_NhKo1EJ3j_Z4Au3jfJa2rJlxBAOND1HYe-wDju8GbEshdq1DlCzrgoz2j2tKXNtFxiufxmtSGgRQXjjaMegV-JMvs0YVO2NYIoFvc35m0OPZHuL3bkaPUQ9UXZRI7y7k-NFvU/s2000/IMG-20260304-WA0396.jpg | Churros w Casa Aranda w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLMPlK5XrfPp9z1TJ4UgQbVT6gO6WdhJv4do5LxEbndRsq-6Q7zFtufEoopWgNb7fBqX62WPc0VENM-En9Jb8mdjaWpByACZAyyV4UaVR3xZXOk9m9QbEnklWxr7icOEUbluFKbR7fI5pPRJVIjGbtR2dvyq_2ATTksfjmOk4tl6bx3drOt07XFc1M_P8/s4000/20260303_115239.jpg| Churros w Casa Aranda w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPuNGGNUpZN_MEZfXuXayjxy8yJYO23rhEkV23bOSqYTN0TcMPjKmnObsKhL8F-7NYv4b9eEB8qgx47G6aDVIanflxkTct8WLvYd6RaeUtpBECENpzjUDa4E3A4HEHjBbxVCW88ueVMq3dulUG_XYNaakFO4BjrBG0rkOGL7NPuV4IOlctjAauMia8puM/s4000/20260303_115515.jpg | Churros w Casa Aranda w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs1eYULuZX82_xN4xD5Mo1zRp0dgyfcKQ5I8edLXCZxOqCS6tDXgaImNpwdk2UTwenrgg961XiNQ8CznF1fOHkk1Jda1i_lNC6Q4Nsz4JbUZ7F6SndhFmLLQ-tj1IDvLbxoMysr17J01w6VzFXfQu36WPeNYhz8_JyiGURTL96O7C4mTMVXE_xKUDx268/s4000/20260303_115306.jpg | Churros w Casa Aranda w Máladze [/gallery1]
Casa Aranda
Calle Herrería del Rey 2, Distrito Centro, Málaga
pn: 08.00-20.15,
wt-nd: 08.00-13.45 i 16.30-20.15
La Recova
La Recova to jedno z najbardziej obleganych i wyjątkowo interesujących miejsc w Máladze. Stanowi połączenie antykwariatu z kawiarnią i barem tapas. Można tu nie tylko napić się wyśmienitej kawy w wielu odsłonach (zgodnie z málagijskim systemem nazewnictwa kawy), zjeść pyszne, prawdziwie hiszpańskie śniadanie, spróbować typowo andaluzyjskich tapas, ale też kupić antyki czy lokalne rękodzieła rodzimych artystów. Lokal wypełniony jest starociami, antycznymi drobiazgami, wyrobami z wikliny, glinianymi i szklanymi naczyniami oraz przepiękną, kolorową, andaluzyjską ceramiką, którą można tu nabyć w cenie dosłownie kilku euro za sztukę;). Mnie najbardziej urzekły urocze, pięknie nakrapiane, maleńkie tapasowe miseczki, zwane tutaj bolitos;).
To nietuzinkowe miejsce słynie głównie ze swojego kultowego, typowego dla południa Hiszpanii śniadania, które przyciąga zarówno mieszkańców jak i turystów wyjątkowo niską ceną (3 euro za zestaw), oryginalnym sposobem podania i przede wszystkim świetnym smakiem wytrawnych, domowych past (embutidos), przygotowywanych na bazie lokalnych specjałów jak m.in. sobrasada - miękka, surowa kiełbasa chorizo o konsystencji pasztetu, mocno doprawiona papryką (pychaaaa!), a także domowych marmolad z jabłek czy z dyni w towarzystwie tostów ze świeżego, wiejskiego chleba - pan de pueblo i pysznej, lokalnej oliwy. Ponieważ pasty i marmolady serwowane są w wytłoczkach po jajkach, to hitowe śniadanie szybko przyjęło nazwę La Huevera, co po porostu oznacza... wytłoczkę po jajkach:).
La Recova otwarta jest krótko, w godzinach od 8.30-15.00, dlatego zazwyczaj jest w niej tłoczno. Z tego powodu na śniadanie warto tu przyjść w okolicach godziny 9.00, kiedy nie jest jeszcze oblegana przez tłumy. Można wtedy spokojnie obejrzeć tę klimatyczną "graciarnię", kupić piękną, ceramiczną pamiątkę i w przytulnej atmosferze delektować się pysznym początkiem dnia;). Śniadania serwowane są do godz. 12.00, później natomiast spróbujemy tu smacznych, hiszpańskich tapas jak np. chorizo al inferno - płonąca kiełbasa chorizo;).
Jak już wspomniałam powyżej ceny są tu naprawdę powalająco niskie - za śniadanie dla dwóch osób z kawą i sokiem pomarańczowym zapłaciliśmy niecałe 9 euro. [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJSj0u6KOLj48AMi1Gk6fagsRfXcRGT1VO_Rj3Ezo_kPLw5osyt1slKmWSi0IPw2rMxejSzI773nzxY-ic1z5abCzR_H_cM-9gYNf3AVCVWFwh1i2QK1QbX7fbn6LGWcqXAuHss8iJYZfPBTS3Xkw_9uCsuO_X_5-ToaxMDM8fOSXlpzL24ENNSx-_7ok/s4000/20260303_092014.jpg | La Recova w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS_xNmLuunRDRXZDxrT80wTRaeL7A0ac7f0PL0qCo3Cfcga6839Gl8WiTziB-SAUFuYbfpouc0fJc2kKP6m9lXvacAlVoTvXsSjyvBl5zXLjUCvRH5KIkW7TzzvL5DI_PnclRzAAhDZuSHgFIKeTLlaBEPm71bCWb0zWHh5nwEXDSUU7x-xZmArXujoqE/s4000/20260303_095304.jpg | La Recova w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEbCKVvyBL8HGPwZqn-ov69N3XYJDy7J1D9h__jEUzMdO-YCFt8C3Br9e98eRYx8Fb5K1lP-G_Bzn_GueT3ElW5WyhyphenhyphenOFuo406cpFsBO3vYpCyOvph71z8Qa-K4e9OHQgAY2NPXK_nKyMxrSbkiPS4M2w2ZDX6-w2rWxTFg_55BZExap2qvuFXyGmRP6w/s4000/20260303_092049.jpg | La Recova w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilbZYdPBpyICEELj1-0XmAJNid-66mSN1YgBulGPsfKVxAFHuTh1842jzp3NjN8WubjCzd8OvwTuDychjSiCqZX7hcYfAHEdAx3rwf6KYV55-ofjAPUYj_M4sozb-6-apm1Lr0-zV2jn8odUkinM91PZ70InnrPLNQcRu_Caa5wOqx5OwDSd3PgZop7n0/s4000/20260303_092053.jpg | La Recova w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEkeOJUxT-Yz0PFlrEIeT51oBMqXGAdDEDUK_2-N4LV3Kh5sS3F6iqXKKSHErYLf2tnfC678tCzRXmjDVIHm5cWa9JOU7vm1sMtmYBwwOsq29ox7_GeNifqvb6huwIO-EWl-q-PUc6PnpPnH7-N3B2ufxxKLRtaaGlA2QnQ_8oOE7D5QU-msC0TJk4n88/s4000/20260303_092158.jpg | La Recova w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3fpVQCfD_aFOHpbyCCFTXxos22VczOvnzv6hV2B9ghLwctc0PlknOhVZCZpmJMlXysBuV5rb-gsvTSZRIpMKSDJjk-Vgj7Vwvj23Sxzb5dqymjfVxTH9h1PU0nizxo4Ae1un9I-L4qzgDnrpEBIC3AEE-MHt262sWJUGErMyt7c_pDBTzRlIsTNUFgrY/s4000/20260303_092619.jpg | La Recova w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGiws3A9EkWNDYdYuMKAAQEX55Kj1Jz9VPB5uWTgpC6JxXmVcTd3BjX34Kb_ktjzbXqA9irLBgKm83lR9j5liMSM200ASeoe-nnlknmvRJBBD9Yu5QhGBnDLsXM5_YzTyhpzxVnn5IoDktk8GwYrsSL4OoTMW1jzdPm0fgqRKeoX9K88AsybDXqBtc5uk/s4000/20260303_092126.jpg | La Recova w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwHTOeScHsKO6dpdfjq7D3RItmQBhfxgGz5y1GHE9t-foyuaelzQfDnvXRTIi37s3V55v3vqmsVriAzomBCpp6bPu9H72wRRSKp7R5nKrogatkLyJ8d6-QnYz1EaTdnDQC8LahhmxL_LOi3MH1cMeB7ORiZ9sWQyJGXusDoFdCK7SMmNyxxzo-92ML4aI/s4000/20260303_092521.jpg | La Recova w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3ILOx7to0vGo_5DrRVnB413jCNGWyiYVvy_NhFVHuANjVtrzQGP-TOiBjQ8wz56-2S7oZyg_txqvh4ZbqOUlbXjiL6XYAKN8BphGniSnIs4TcGXSPVYM972Mwqe9bjGlskLeSTe1HV9m3NZN051NI_QDXUzn0F7AJOAIHMhNHV6_KY_OvLlyOWPWgdPE/s4000/20260303_095104.jpg | La Recova w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdcuVgixx-qF_kvQJ4bX-rPO7vdwc-GGZCp-YyATOtg4XkH3WBjMT6fKvxE2y9y8NqTUvhlpaJO4lCC7l19M452U8s2j2iOv938FkNLSJk0RyHFCOPU1lMzNxK0LUrbm9hn-AQgaFqjNDlDoIFeQdqzNawU1YFofmSu_g-0LqfPLESMlL06xEnPqTPEw4/s4000/20260303_095108.jpg | La Recova w Máladze [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLTjuxO3Q0C1D84rVbJtnsNiA1dZCOXv_NYn388ElSoQKkqJ_XvnnS2X7xAI1-fsobxp129yzKdtpe6nZmXaFXShzUpC8PE1B6d7Yjxbr0FvhYxNgmpJNPoR0MoVda5mZQ9TB9egB1XqcW0d-8S2IhsFUqfUOxVPDteGFeqZWyiwN7nSgI-pSCy98qxcE/s4000/20260303_092553.jpg | La Recova w Máladze [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkbp1lsQi8Z3dmi8fWimAS1q6xok9RupmHLmezhCEMo_yJG0JcZGHU98ha3GiGREabnzAjBsgAhUI8E2IEka0NbrIwc55zvlYgcZHJutvVJAcVbIHdXkxBFQv_jXb4hUWOzgTHGDDPveePM1xCAMkL7-9ReJ67n5IembjO8N6T2A1qQmlqkOY6RCl2X70/s4000/20260303_092141.jpg | Ceramika w La Recova w Máladze [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2byl8Gz4l2Msz-0utJFj_jvqV8sJPKt7eGdzScstG4wnWEWFslMPuUAVh1fv2MbHofxVXdEXKeveiiYkWeA2qoQl5Y8gISNnSGS0VQt0SaNJrGQUd-B3EvWY0wFOIXo79FIpccd7c8CC4C4jkPu809ijt1cOPHb42JVbCe_7W6C-OA4-q_ADxdHLauUM/s4000/20260303_092211.jpg | Ceramika w La Recova w Máladze [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1Y80aifx3CqpNzrDR2fGVUMtmxqjhkr_yp2XknNEYq0mmyx3MWgcRLLzao-fWhpgOzyG_p8wjLsuLLqFiL7uOBcCOAFFsRleT1yeHpS_qLzh1DSqgrfOUvA1TFdVCdqCzrxHX9Vpipr0IqGKbmYNFYHR1IuZ8p7jtAYOdN-yEj9buAYCEDnbTzPM2xPs/s4000/20260303_092229.jpg | Ceramika w La Recova w Máladze [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZwDPqd9YW0h-KRdBZXIRhyDWn-JaA9RasQlsIKbPXJBZBxZQwNzVglINVo0c8cg2ZBpt7bV2Dd9CWyPyx0jijJzOuBL2SDD07DEGYemjYQFRkXEGwpN5HdRhCkyKNZdTX5fczNj3h0wwPgHx6hyphenhyphenY2mATHyaPHlr00we9uf53TBVrAbEihDY6SVj9XmiU/s4000/20260303_092820.jpg | La Huevera w La Recova w Máladze [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3bp_iJuuHpRSFF67XJTVcGVJr9ov3kk11EZmcwcRDUtrEj1TpgLFNZdgLhQegTyw1pBkCl3jwBCw2X_74d7zr368ciDtPEyx2qqMZt_J77JtSbeDbuNEdyJTJn1Qb-2wbof7R20Q5Nt3nv8sYmTeRrRjcMis92edDsBBsJ6ufkhRKZ1ZOd6WUVk0nzMs/s4000/20260303_092839.jpg | La Huevera w La Recova w Máladze [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8t_7VN7gi0pag7oGEtI7AfudrzciH4OV24NkeEsTFflEpIJ64EJIo09RxJdDM61BzSYbE0ia7c46WBzF-s_37GFpSxvj1IAUIk5ealukf_kGvB7-GEQYA88FGjekP9gn-iJDA0EOcsXX0pR2aUuJRFU9823Gt2-SaGUHY4jsIbVOgFb1hYtCFVGv6bwE/s4000/20260303_092906.jpg| La Huevera w La Recova w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDGChHNIHT7ZRcZeXHoLLm6jYVAZPZ8vTegxU1ipDZJ-70LklTdeh4MgPM_b-ZoEqbRbUuEasTHkhLs8B8-HDp4RT2ECPZPmCEJyuT6Ci82w3whtA8rwZ0aSrv79x91Ou7_vhbGTaLAXMExZVoWKTtA9rYfEwDKfSfy1AatOhuaKite1pyFCW-DTrD8Fk/s4000/20260303_092831.jpg | La Huevera w La Recova w Máladze [/gallery1]
La Recova
Pasaje Nuestra Senora de los Dolores de San Juan 5, Distrito Centro, Málaga,
pn-pt: 08.30-15.00,
so-nd: zamknięte
Gdzie na przystawki i dania główne?
Bodega Hasta los Andares
Będąc w Máladze lub gdziekolwiek w Andaluzji, mocno zachęcam do odwiedzenia chociaż jednego, małego sklepiku (bodegi) z lokalnymi, rzemieślniczymi produktami;). W tych wyjątkowo uroczych miejscach zdecydowanie można poczuć hiszpańskiego ducha, delektować i rozsmakować się w andaluzyjskich specjałach: pysznych szynkach, wyrazistych serach oraz znakomitych, lokalnych winach;). To idealne miejsca na przerwę i przekąszenie małego 'co nieco' podczas intensywnego zwiedzania miasta;).
Jednym z takich miejsc w Máladze jest Hasta los Andares. To tradycyjna i jedna z najpopularniejszych bodeg w Máladze, usytuowana w sławnej dzielnicy Soho. Lokal specjalizuje się w wyrobach iberyjskich najwyższej jakości, pochodzących z regionu La Mancha - ojczyzny Don Kichota. Ten sławny, błędny rycerz stał się nieoficjalnym symbolem i ambasadorem wszystkiego, co pochodzi z tej części Hiszpanii, dlatego również wystrój Hasta los Andares nawiązuje do jego szlachetnej postaci;).
W Hasta los Andares nie tylko zjemy, ale także kupimy pyszne specjały z La Manchy, w tym przede wszystkim: Jamón Ibérico de Bellota – wysokiej klasy szynki z dziko żyjących świń karmionych żołędziami, Queso Manchego - twardy ser hiszpański, produkowany z mleka tamtejszych owiec, a także doskonałe, znane na całym świecie wina szczepów Airén czy Tempranillo;).
W miarę możliwości (nie zawsze), do każdego zamówionego napoju, obsługa serwuje gościom małe, darmowe talerzyki z kawałkami sera Manchego i/lub plasterkami szynki iberyjskiej w towarzystwie małych kromeczek chleba;). Jeśli jednak chcemy się najeść, deska serów i wędlin - tabla/surtido de quesos y embuditos wraz z kieliszkiem wybranego wina kosztuje od 10 do 20 euro za osobę, w zależności od wielkości porcji oraz od rodzaju wybranego wina:). [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKmMc9Ydcl5mOHAoaXZ03DgjYu7gFuS_BQew9x0Jp6iCdvXw4HW8jA3eDN7gr-BeFATa1DNTRrOZ73ka1lBmQ3Hyp8OkksCtkSimQyZHdZc4Km_Xy_ZSMNIenksyCE8SGXCFYQIH2kIqTMCMNFZSTET7C0_JBKF-55FAmewTOFm3JInlU7MjDCYfh-y5w/s4000/20260303_111757.jpg | Hasta los Andares w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibv6n9CQ7zX1ctY9NvQ3dmppto1xJ9AY71XjL7JrpOiaIxhT0hFsoR21kdL2D7ZcP1NbPlBf3MFhM2gU9S4Z4lJo1vAcFN-vtYwOOfY77XpPU-Eaa99XIMxWkpUyigF0-JrQoT_uCjWPhD2Y4QsXpg1KvmOro-Si93u_RgmMN1dLPUGlR0HJjuCObZkH0/s4000/20260303_111847.jpg | Hasta los Andares w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-G2N3JrWJuB-Tzvtf5DTxNt2CuneGCNkdw7iXvBw5E6SJLt2o6HvDgrV5m0R2azHC9i6Xsv6gNoo_vffYOygIS8RR8ESHsOF0urq7zc0yKhRVVhNQtP7zZIhOKlsey9bdw3wQmn5vmN3UiCOIueX8Po5Ou1wHQJ0d0oKvQQzKPzcYIRtIWi3bA5W3JDs/s4000/20260303_111819.jpg | Hasta los Andares w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6VGicJy6yEFnTNI0tgoMVVRNSWvfeYj-46cw_h1q_d9jCmEr7YYvoF9voJ3c3IkwNWKemuPhb8p3fuixo_ps3ghOtLCWiDzgLE5-syIb5KdpJ7gCPrluBar07nyRke409j_FQ5N7LkkV56BWAL3id7lb8Lg2QeVikGSaWnEo1xKhHOPovbsfV4cWwbGM/s4000/20260303_111803.jpg | Hasta los Andares w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMwvuO_P90KLglcSMO9ZK9PPGN0a-LmZdf0cOrLFklHO7O2USJCGHLocZwWen_od6qh1xX9HyDuvJ-AZqTY_p-1vqSYdsL3nsRn0tu1VIJ4kugyCqf4Bllh_JdbomMQeOV5gIETj71b8k4FDZS4EMp8aEOoCJhbWBeswYjou2_lu7SSMr3xk0AK_wl0jU/s4000/20260303_111856.jpg| Hasta los Andares w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWrIIzpTSPjnXl-IzFACES4csaAlHzl0Vw78uq-GXr-7scdT-3QbqGmhyphenhyphenVO4aYT5LacbCe6Yugj40Zqbjmlyrhy_BR9iVTomcCEzBiPDWkkpN_V_tLLruiA4iNwh7UAMqZrX2Ac64gwZbQ6xSNK2xW_u8Yg0diPB26TydBlqQ1VQUvEKJpfw3mMmPK0rk/s4000/20260303_111812.jpg | Hasta los Andares w Máladze [/gallery1]
Calle Casas de Campos 10, Distrito Centro, Málaga,
pn-śr: zamknięte,
czw-nd: 12.30-00.30
Picasso Bar Tapas
Znajdujący się w centralnej części, najbardziej rozpoznawalnego w Máladze Plaza de la Merced - Picasso Bar Tapas już z daleka przyciąga wzrok dość tłumną, gwarną atmosferą oraz ogromnymi, kolorowymi zdjęciami i grafikami. Zdobiące niemal wszystkie zewnętrzne ściany baru, optymistyczne, w typowo hiszpańskim stylu ilustracje pełnią funkcję nie tylko dekoracyjną, ale nawiązują też bezpośrednio do postaci Picassa oraz do historii miejsca.
W Picasso Bar Tapas spróbujemy właściwie wszystkich możliwych dań kuchni andaluzyjskiej zarówno pod postacią tapas jak i pełnych dań (raciones). Największym hitem jest tu zestaw 5 tapas, które wybiera dla Ciebie losowo szef kuchni - 5 tapas a elección del chef (wybór szefa). Moim zdaniem to świetna opcja, by w małych porcjach spróbować kilku dań naraz;). Zamówiliśmy dwa zestawy i otrzymaliśmy m.in.: albóndigas con tomate - klopsiki w sosie pomidorowym, paella de marisco - paella z owocami morza, patatas bravas - smażone ziemniaczki z sosem paprykowym (jak zrobić je w domu, zobacz tutaj;)), patata asada con salsa alioli - pieczone ziemniaczki z sosem czosnkowym, cresta tomato, mozarella y jamón ibérico - mini burger z mozarellą, pomidorami oraz szynką oraz moje ulubione calamaritos - pyszne, młodziutkie kalmary smażone w tempurze;). Choć wszystko było wyśmienite, nie daliśmy rady zjeść wszystkiego. Dodam jeszcze, że obsługa jest tu nie tylko bardzo sprawna, ale też uśmiechnięta i bardzo miła;). Ceny są tu moim zdaniem bardzo przystępne. Za jeden opisany powyżej zestaw zapłacimy 20 euro;). [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxz9NUoELGSdJSPqJiSJSAVYoH_Kg7OzBZLQznbE-oWC4SC092AApA_SLIDEb4ZGmcdiDx1roFbFeepZ2Z6LgTe-x2Knn6bsCVk9b3FSvA3EiGg9gtvmP8yQkkc28L6LtWYKgiVMqM3bW0D1HRjFlY0TikHfe9jIiHzwBrD218RjGIgph2QgVdIGvVqkQ/s4000/20260301_150943.jpg | Picasso Bar Tapas w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5JYl7bX5wfwwG2ZLKIwMnDoQxOvTSzXaaXtmtpJRJjpXn3UmV9l5b5VRt1nK-hE0zboWxCECc_NTDI3cYRrUqNCu-xir0ziFdVnj5M9rBM3NEvE_3Qv50u6AUPov-kpdZKO9uVsl8HkJ0jzL85vojKYdfW_mYQyDQ2AljRlYv1DxjMdWVT9TOCqm6wbo/s4000/20260301_115222.jpg | Picasso Bar Tapas w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ_B394gho9d7Pd91iE0Hn7hbAoDIsOI30S3YxxbtyrWPXLCQfjmGRO1_dPBtnBPAucwM9tVNeXG2osfxldQQhRp1WBs-4mNoeCBBkPuxgqwep4sU3gdAaWdC2jo9wf-M1c1kqLCqCxPF0c3AL7NyhZa39XLcJ8oKCDhPnZ5ImS_LXTUAVsE2u6JLE7_Q/s4000/20260301_145401.jpg| Picasso Bar Tapas w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaWBH46NXNE5ZmD43FCveEsoVqx30mwPRAgkcqtNCqf3GxH9wrMiEsZ_tLJq0b_i7cbE70qllS6mc_HqQRgSeiZRokeEprUo4y36XfEYy4f3-83W19TdxJyca4R89jjqp2hJoUP8G2DzI-KvTlhDN5TfXy92OPk7taDolsXD82zrF7VwEZ6ZHZBkdvzYg/s4000/20260301_161056.jpg | Picasso Bar Tapas w Máladze [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKTVP-31c-_ogPMYzB4mrJ0LGIgkRkvVloA0DLRwkJp2QgHRdCeZqxe0MOmq05EgJWPAhBoOmI6hUOpRT77ot4-t4BJmIqIv0g_lzAHk_vWcnigmb9nO06AOj0qeT-tN7XvkV-U9F5HBWK0Wk-26Bmp3KhCe-g-v9kRFs758Mhof-13xfLWL2OVSAAOdg/s4000/20260301_150345.jpg | Picasso Bar Tapas w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCRJ8pwykBZZzstVvcMeNSsEjGVfTgkkAPX-yTvKWU25Tc6MYM8j1Oxqx2cmY411_-zaidGmzIA4Yq1NfZP2Piurh3cZnAl1Ulow27oQIB9FF0q_5xVYeE1jmCuSgJBCvKS-n6F2ijSQ7ShyW1dMU2nfkknwmkIpoH8jkdTk9altr-UO-Xynaa-5TYqUU/s4000/20260301_150520.jpg | Sangría w Picasso Bar Tapas w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVkLkIg6f8yKJG4ZbWD2_kpx8jFwZ6V8k9o56TzXIx-2fAOUySsG1gGGcKGvjgrOnHpCljS5eYEbhm_xqhPdlWeyHVt8c8vG6lltYaZLChhUVJ8t4jUajwNHR9Qb6C2diqoXyzZtrRR4rXwkLBIOTw1pGT4F6IGpZKdKTpaCZyDKCyVLaxUJrYxCDYj8c/s4000/20260301_151206.jpg | Tapas w Picasso Bar Tapas w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6B7LcVLDx1-ZBcujNxujV0VPoGWh-XjKw7GkorrHuZLLeyyiLi3FfUpNJy2MsDYDoPQNPSXpiv5-7wy8FyOjGQYCn3C6BKn0TNqByt-DbhuN5FFuU_vyXZJIUFL5npRd5ndj5IlFMmfWHRWrl1MNnpt0zIC42329aCpyYAdV5fEMUCFlsLaPZdzBrS08/s4000/20260301_151220.jpg | Tapas w Picasso Bar Tapas w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwxOe38zfzfiJ7q6CI3sgMkMrjYdKuKDAmcQx0EuUNOaA67vNqcCfKdwBT9vG1L7SHE5yleQACYsPmhr_-i7VFfftsBIDDTcmfkoCxqVe4HjdHZlBqJsy5H_5-S2KTfcR2UNLp2URJYNz2SLu_zLGTWdi06V0E6udZi0TNyy3jxYHJ5rHA0Q_6sBL_2EM/s4000/20260301_151228.jpg | Tapas w Picasso Bar Tapas w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxhOjM23Bg31H8nlTYCXI0zpk5GMI7p5ZiDf_gzpj-s3ksSXy4JdHUowtevLaF9ZG4WIQqdvogLseYd4xjIiZBX0jBnnWS3PFvVXJT-we8KkOUX74w-DtqEXt1KBxb173ut3wmYxOYnelzdX3Ohy8wp4dE9ykEUUutGhmLeWfGGoVKGDGBvgkmpnPJZcA/s4000/20260301_151235.jpg | Tapas w Picasso Bar Tapas w Máladze [/gallery1]
Picasso Bar Tapas
Plaza de la Merced 20, Distrito Centro, 29012 Málaga,
pn-nd: 10.00-00.00
Bodega El Pimpi
Mieszcząca się w XVIII-wiecznym budynku tuż obok Teatru Rzymskiego, u stóp potężnej fortecy Alcazaby, Bodega El Pimpi jest nie tylko jedną z najmodniejszych, ale też najpyszniejszych, urządzonych w andaluzyjskim duchu i z ogromnym smakiem restauracji w Máladze;). Wnętrze jest pełne legend: środek lokalu wypełniony jest ogromnymi beczkami po winie, podpisanymi przez sławne osobistości, w tym przez najbardziej znanego Malagueño – Antonia Banderasa, który jest zresztą współwłaścicielem bodegi. Ściany zdobią fotografie setek sławnych gości, którzy odwiedzili bodegę na przestrzeni lat, tworząc z niej żywe muzeum kultury Málagi. Znajdują się wśród nich m.in. zdjęcia Antonio Banderasa z jego byłą żoną Melanie Griffith, Picassa, Księżnej Alba, sławnego malarza Miquela Barceló, polityków, śpiewaków czy sławnych tancerzy flamenco. Oprócz zdjęć gości, na ścianach wiszą plakaty z corridy oraz tradycyjnych, andaluzyjskich jarmarków, które dodają wnętrzu staroświeckiego uroku;). Wszystko to razem sprawia, że wnętrze jest wyjątkowo swojskie, przytulne i bardzo klimatyczne;).
W El Pimpi królują tradycyjne smaki Andaluzji i Málagi, podawane zarówno w formie tapas - małych przekąsek jak i pełnych dań - raciones. Zamówiona przez nas na przystawkę ensalada malagueña - tradycyjna, málagijska sałatka z ziemniakami, oliwkami, dorszem i pomarańczami oraz ajoblanco con sorbete de mango - chłodnik migdałowo-czosnkowy z orzeźwiającym sorbetem z mango były więcej niż wyśmienite;). Szczególnie do gustu przypadł mi ajoblanco, w którym połączenie kremowo-czosnkowej zupy z owocową słodyczą lodów najpierw mocno mnie zaskoczyło, a już za chwilę wprawiło w zachwyt, bo jego smak był naprawdę obłędny;). Jako dania główne wybraliśmy: bacalao frito con verduras - pieczony dorsz z warzywami à la ratatouille oraz croquetas de puchero - smażone na chrupko krokiety z drobno posiekanego mięsa kurczaka, wymieszanego z sosem beszamelowym. Oba dania to bezdyskusyjny sztos!:).
Jak dla mnie ceny są tu bardzo ok i kształtują się w przedziale 20-35 euro za osobę (przystawki, danie główne+napoje), a jeśli komuś mocno zależy na wizycie w tym miejscu, stolik warto zarezerwować wcześniej;).[gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2wb8ZHIqubm3TGiZjroLY09aLE411fUOKHqvE00c8IFaTJrLzURpz8_HcthElreKYTcjr1UJx47vOnmaNlzL1IklPlpdi37IcmxR56xqJvEHOgzUOG2Fndy5pSniTDwoy_YN9Qjk6waSBtjgv8zeVX4FAqXiN2BqKtyOYwlWwyboaTso0s-ny4XSEg2k/s4000/20260302_195738.jpg| El Pimpi w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVLmxeX1gR2L-MjCaRYWLe-zxC5PgevIvh8zpLMuctkSmCMyTLdeKRJtxTTHDtMyjQm17Ba54-iCmIr5DXgeg96Attte2zOUMwysS5UTpk5vOpb8gn9sO9HEcBVUC_ztzDAZ6jAW9O2vXN3IOTZ6ymdI2I-0Xzq2jj2Pvnsf8ybP6pUEMnBjimue68rSU/s4000/20260302_195647.jpg | El Pimpi w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbaf2hCsUj7Is7bFX_DL0uaRDsORqTg1v8hUm3Nb7yke7-CTf5ygO4Utvx8S4fqOtYXFoXWSmkE-gLi0F1DY9mueYftc7U0fXk6nGj833O-rQgRzahNdnl9Aa3w5U_FRHYx6Szi-jhzdCbR43CQiQRJdPs0-pavmDdY3N48CEItMIk1HMe-qSdTCbKZLo/s4000/20260302_184140.jpg | El Pimpi w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2qwAD0Yfb9T9DgjL7qy6R5YVBco6Kmp9MKygxmqFWcC4Y4dxa4oAb_Y3RcdXSdlpoFPazMe-Dy36UnUXlSx-X8az6tC2dy39WWAAJcJBjNMTKn_BPAsm_VEeQ0396JLKa-wh1-uUbTlMRWTwjSBwtD8nFaqiLb9H-G2TOrnsomwAMjAHpJyQW1qPIj_A/s4000/20260302_184244.jpg | El Pimpi w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnJCg8elUWPn10Ffv3_tY4W7m7BQR8VPfE-x_DCc3l2sx1HL72a6hqJ9vCDxSUmdgne-xvJ33Qgh4iaFrGzBBLEn4VICfC72Xn4zu2aScQFNwhqTpkog_OhJJj3Gx1Jf9eONk542l_1tDFKr6s0suQOOdMxaWGkihCAOZBCthYiPjNZeF1dJOF1LoEbl0/s4000/20260302_183947.jpg | El Pimpi w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixPmk1yTGTUEPQYIWn7HB_GrXmoS9v1gyRBpEsGJzJdmefSJ3fki2CINnHfRlxoAkVlsU66MoTAGxdb8Om7WD-8BtmDqA-iHivWzZ3AxI1S1-wlYwqbt6-WnjBqiNXk9IsluXxT9F-CSFGE4dMuiXfSahfuvsDXg6UTqG7poHw93sy4OfyCtsd3uiV0-o/s4000/20260302_195517.jpg | El Pimpi w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_JDXOtbLsygXUiGJ5py0R-IO6dqvfM6wKrs5BbTOMzBbSqVPgWwFRGFNKXMzTUq6p1HEu_5Q5QYexsWavlAzo7HvrL4CqfEVKqCPA1y5Sc3-w0Q5OPawO02Bt2bsgGIvQ0YVxi5RfW_H5W6znyVxt-X0_aJVZv308xQUd_xkZCg6kMy0iPn8qW6qYqIU/s4000/20260302_184019.jpg | El Pimpi w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ9Z5IoAI77sUYByNX8ZFJCrvOaZmILkkBnhGstDgv_PeSeLaerEun5yGh637wHBqLqk_ctVppACtFUIyUfmrpTroON7Ix89ITWH-4V2t5LICCK1p5DVwRShTgyJk6Y5spEp2NV9yGfv2tBRDYFOHXpDv1PP8dpOH8p3ndKhHfAV9j8p88pMNUke13ays/s4000/20260302_195623.jpg| El Pimpi w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitp6nB82Xi0O1-NyA7JmlHlcBcIbzG91_Hrn75mUreuMRHkCTRUkLNakV_doBmz7uEOJTIqBVYKbXJ5uXjF7MaXrkBQX9e17IaHCyQlw_EhXFxjdCA8ir35TbOwK8u2aRDLGgQCNSOOiTqOGmE26XxO2S3HBHWdKOQ0JnwB_r3N3T8te20MJIL7JfJluo/s4000/20260302_184133.jpg | El Pimpi w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHtkPTAh9y0taMlxAZCGVWYoospLpqd26_eQE9TZwNWp5tvN7JNGcd7gdbSoVD_LLRUbWuaiJByLWWCz87I0HWr0l7X3tyDt9KMvVOpzVauytathhBqvlIrANbHwYqPNdJg54QbIzuea_WPgQW6hPWfPb4dgYyKzIg_6PuVXZXDyHaDXRQqb0rZJD-7Sk/s4000/20260302_195545.jpg| El Pimpi w Máladze [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG5Z2MQ2ISwp5D0GBsCDkGQz37uGNqCd0zObH2NjbMLmVPIaowXvex2G6DJcVgLSR6KclHRN7YocobKFi3gIUjEDbPG1LmA7SYk-TEwNU-YvrdwoMV1lr8uFSoBHMbplDyMLL7x4y8g8t8iDWAYZob1J_duLp5rSNmK4oSTFC1WMtQ3TNZoxjTUdR3-vs/s4000/20260302_184348(1).jpg | El Pimpi w Máladze [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcNVlazJ5YLgeuwyWCH69iGHpDP8RmfrS2GzoCeKOA2NDZTcWhOCnJPqfAJnmgs3KbcqHpUqZrX-IpxTyKUzk7YK4LSEDS-QjfqJEbVpJMFpRYe_FqixrgKtKgHgMkEk3ZBJ_4TIKX-tUi3eD8E-fwWc0dAnFWBk_4T4cd532lljz7RsXw3vBtfTx_l-4/s4000/20260302_184008.jpg | El Pimpi w Máladze [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8zYQCabaQpEXxFRb3fGY07YstvmLbg7gSe56C5Gx6nCYCYrc5EARweTukoGZY3G2aVOOGOukk-2VaKohmbjnROdxEbSB-9P8fIwSeYA8g0U4E9xKhR_ux9MGYIUgVEPix0oRaz9_RJnpQ9sfbPqEFA5HBXI1R8QzZfrnCde9nm6QYodbH2xWPNMUCSjA/s4000/20260302_184046.jpg | El Pimpi w Máladze [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzTd0wHfxilOTHDBYBvK0-IvBUmiICcMjLJwMfY394zlKyZZRlfUxNCawupSV3hwrLGfGbYLMbbYxGCzGofBrjYtG5SbRXPgAUlsIuALHZ-NxHIuNGEOUJwQynZtjqPO4HYQ70J5j-wxmrpqjIm6OWXrJVnskrojEx4j_RA0XMPrGsbUvr5G1Y60gBvFs/s4000/20260302_190412.jpg | Ensalada malagueña i ajoblanco con sorbete de mango https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQxVLtctrQC8eW6lJNy4Ow-s_pWamowFWBNsIkU1p2Pz0uFKX5aPf7NjZPiB6MPATP-cWVBpajTo9D-mgTrgB18XwyP8bj6BJAvjcCAlvIwhqXEOXzC5-uxCKa5ER7pIxSJJQnF4Lhh4D6xY4MJLa9WSLzwBELmyr1gr9WDM812zBzRDHSAsIAoXRrqcI/s4000/20260302_190355.jpg | Ensalada malagueña i ajoblanco con sorbete de mango https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ-VhwDb5nvKHOgn6etJkGf4GyCiWjQFoQewd_AlVCzb6iODfcdb-lO7KzHnEPfv9NcA2gsRZAR3HGx5vPTZwp4A3SUUqqaU64pveUmlFWWurP7-0H6Asq6ohhvDrqzaVTvYlX3fuUud7_4aTNVv6TdTa6Ax1Xo1PECIbsk_4XMbzzknV5nDUb4jCZ1xA/s4000/20260302_190447.jpg| Ajoblanco con sorbete de mango w El Pimpi https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitO7qttSPtLRfxWnhA-1mRu8MrW3FkIi1crbALG_C4m530x5DHDliw18Kzkg9aQTzQCma6KFUUeZJP61bDdSEj5Sy5DTKtsj7WhDGrSn1H28QL7U1UxQUaYHo8pDffde8idqqOUQgt1_jKcSkRHAYy3uvM74xSm2IXr3uwyRBx2HdRpky6XJwwJgR4HLY/s3000/20260302_190404.jpg | Ensalada malagueña w El Pimpi https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJv-eyUjyW7fld2dfWbpBLWmbl5QQA83a2tiFpIqGaFoM-borrsaFjkAtWFQHxd7Fskbm8O9SFWYjJrZWbhZHeyFWufSrNTijWxr_1N4TGYsU1WTEk0QGyGJC8Yo9y_Xji71MgIQdq-b93YQEFk-Nn4nIJ6Rm5Td9AODxH_RTkOo-Z_S9iDdAVF2t9OtQ/s4000/20260302_192604.jpg | Croquetas de puchero i Bacalao frito w El Pimpi https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHFKbl7gNDZjKQiIt3HzWXRqIF31QIYifqtZQYmtkCMcTbMT9RXfA-gD3hWKN6ngPa5oeWiME5m57DcXQeiIgFMCFmXX01GxBn25OsSGP8NYJ7WyqEXrDdjn0EXu8O7Clsb2U2b0oXipocOqY5b8ix1AsaeADbme349Dr2zOQJv9ZN62rY3uHurvHiPxE/s4000/20260302_192611.jpg| Croquetas de puchero de la abuela w El Pimpi https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP15nZE662eqospMVBFE8o0TtAy4rkGpTGJrY8j1MWKI87vraMhb5q-ZpLfPTQyNxLtc_zoGJPOHaWT7UAXzt6e6No7Y0qEyUbXmol3b8ZHLluNjGK_WVWy42UwbxeET0TdIn4fA-PXmd2h3eeUv1hSpBMG_1KEAJSbtBZxQkin3oQZDRAm4vv_AdI974/s4000/20260302_192509.jpg | Bacalao frito con verduras w El Pimpi https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisYMuyJDUcHCivF7ad5MMzZhR_2c_PMskyEWDlqFp9glJJ2c2Ai6S5_rkLMF_RI1XPN1nMC3TMh0m3woIBiPyW5mYoIfgL6wNAYg0C7U3pdFH3c6SDM_D-C-TzDqjoxgi5uRgoeRAoOKnflXLG6zBiX4ChM4rK3qhGEytSmnby-i7x5FVcpw3Fnae5_x4/s4000/20260302_192537.jpg| Croquetas de puchero i Bacalao frito w El Pimpi [/gallery1]
El Pimpi
Calle Granada 62, Distrito Centro, 29015 Málaga,
pn-nd: 12.00-01.00
Cortijo de Pepe
Ta niewielka, znajdująca się przy Plaza de la Merced, z długą tradycją tawerna to prawdziwa esencja andaluzyjskiej biesiady;). Wystrój wnętrza stanowią kafelki azulejos, wiszące szynki, solidny, drewniany bar, a także... gwar rozmów i zapach dymu z prawdziwego, podpalanego węglem drzewnym grilla;).
W Cortijo de Pepe króluje typowo málagijska kuchnia - prosta, świeża, śródziemnomorska. Dominujące tu smaki, mieszkańcy Málagi określają jako domowe, prosto spod rąk hiszpańskiej abueli czyli po prostu babci:).
Odwiedzając to miejsce z ciekawością i sporymi oczekiwaniami zamówiliśmy: ensaladilla de aguacate y atún - sałatkę z awokado i tuńczykiem, porra antequerana - rodzaj pomidorowego chłodnika, podobnego do salmorejo, podawanego z dodatkiem jajka na twardo, tuńczyka oraz szynki, a na dania główne: pulpo a la brasa - grillowaną na rozżarzonych węglach ośmiornicę w towarzystwie pieczonych ziemniaków, z dużą ilością oliwy oraz salmón al grill con Ali-Oli de miel de caña - grillowanego łososia z andaluzyjskim sosem czosnkowym (alioli) wzbogaconym o miód z trzciny cukrowej (miel de caña), produkowany w pobliskiej Frigilianie;).
Wszystkie zamówione dania były świeżutkie i naprawdę smaczne, a ośmiornica, której nie mogłam się doczekać - mięciutka, wyborna, po prostu... znakomita!:).
Ceny kształtują się tu podobnie jak w El Pimpi - 20-30 euro za osobę z przystawkami i napojami;). [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuXGLDZXY3SXCYIx3dEeOoKrVoQUriNg0t9lRp6wv4LDm_9WON_lLRIHryjvX4wvy4iTWJoGIeFpc7mMOdG0ibgEUgFkL8XLTYuzHUFb-v3Fd4lQMTC7jW7K9biDO3TtInwfP13tIvS7Yj3FNOC2um4Ppjabr25kacxaBP8dd1RFBGDKyuJdZPae7bdDE/s4000/20260303_160220.jpg | Cortijo de Pepe w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhURP2KQC0ZLpq_ivR6309bA7WLzS1YHzd1rC4gRLDgbvqedMNE_Ti4n-Kie7kGOjZT6ogjseWFD1jr3YykOAdB3L1bU2Lsh9UQTDftPrIWWEzGHHLSCjMoZf52iVF7R6_ASoPisAzzz3astrWOWJ15OSB6ZZBbBEYbadrECGAo5JJfrcXtrZ2aBSQxVrs/s4000/20260303_160240.jpg | Cortijo de Pepe w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwDIq28-r8M_IXMUkCovRSCUV02BYFyWTw3_moVc4k8Pz8kZtjZIZAWxC-Y8hUTBjqqeUU8ve2S5wh8Xn3G1qCDB_Sgk0KifusV2oMknXQMmySB55taxVd_eqnYMaial9cZXEKF4P829ROejyxW9PKU5A8r3xxtWduhWjCl8G0vx0w3I-ChyemLgQCLSY/s4000/20260303_160115.jpg| Cortijo de Pepe w Máladze https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEingbeF0W1tKfTduotEVJhRVA_pUCCGzfet_cKgViIJFZebFZsLCx3p8HXWgCtF8XS4T4YyVNwPUfVciXI-YtQzC0Jg9LdbxWSIFPb06Saur6S1JV_fWVS1nVm-78l29dJs3KwwCxr2_8ja_JwqK3YJrQjADYZaQWEIJZwI3yKww4x0W_Scjl1O7gu9FEA/s4000/20260303_160129.jpg | Cortijo de Pepe w Máladze [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjyuRnLVqDpi57EdbqPmFw2XJFO11Ic0ByoDKrgCyqdLqXQQMEyRKCZFKCRSRM_u0t9Xsv-5yui_4mwQHEpmK6r2qByB_J0k1KZ58_UuWJhz5i4ax2AoO-FkHJ9VlFUzJi0LXpWaWbsqvg1Mv1NZu44NqDP-8ic_kOWzgjQpko-IlnyvthtqWgGBW9_dg/s4000/20260303_161716.jpg | Ensaladilla de aguacate y atún, Porra antequerana i Vino de Málaga w Cortijo de Pepe [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgicLojnMW4C4C6xnD6dJMvUoQfX5xVAHXrdrUXLsq4dvrWMytCkTmRtR8d1IqTLI_GCwDMg_TOu-LnbQRf4dROk4jMP8lEtXTdUUfeVbUm9QNIRgF9SCVLmsy5_xAvQHlEsklfZEQYYQKQtk9CSkFthOSCyjx8KQSOF6qQB6pBzMATncAV2BDnWLrCIVk/s4000/20260303_161836.jpg | Ensaladilla de aguacate y atún w Cortijo de Pepe https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6BgXli7xhRrRNQus8fOxMlVAz5mbz8iF2jLQa5l6_-lEqpABdnp1mj7rWZBF0P9aFb7wp07k_LGs0qgK-NCvglRuzWrRaxOp7uvSdEXqYlxT-TJs9izkBCyAEGayyX0_dckPf8DMq2mz8dK0pVtmx3UO6FWQm_CfxcoeqrDNK0GSGmm66EGKO49hG3jg/s4000/20260303_161821.jpg | Porra antequerana w Cortijo de Pepe [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXDNHZRNBzAJVgIAbWa7BbBX1GdFnx-HgaXPN9jlJpcFc-Qo9WnjR1_DYbkRdM1tipl1IOpK5zaC3nCm6PjKHPoqSeFtyOWpX_tF3Nose8OyquM9gKVqPt-cGEkJwB1Rg0kAQIirDXLxAKCnon6xCJmw1JpGSTLPPKAHLVyD6mF4QZvpip-kPnxSvRbNc/s4000/20260303_162447.jpg | Pulpo a la brasa w Cortijo de Pepe https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk6AYWJ9gqzkfD8Yu423AlHWmZ14T2dckIGNnBexkB6d7bnSTtdlq0i4jAAQUeZqt38M5qdbjkzF-SWxsNukxB5judo2Pdrn-wpjqctGzoMvXh-GqCP9Ybz5fvY2p0m_3_a0CbyotxvonlnYlqNLcw4ercJ7zC6fIOYiJqiKpPNsOZEUDbVuhxm6iiqsU/s4000/20260303_162959.jpg | Salmón al grill con Ali-Oli de miel de caña [/gallery1]
Cortijo de Pepe
Plaza de la Merced 2, Distrito Centro, 29012 Málaga,
pn-nd: 13.00-00.00
Bar Redondo w Nerja
Mimo, że Bar Redondo nie znajduje się w Máladze, a w pobliskiej, przeuroczej Nerji, wrzucam go także tutaj, bo to miejsce wyjątkowo pyszne i godne polecenia;). To idealny przystanek na przerwę i posiłek podczas zwiedzania Nerji, ponieważ serwowane tu przeróżne tapas to popisowe, absolutnie wyśmienite hiszpańskie przekąski, które w połączeniu z, moim zdaniem, najlepszą w okolicy sangríą doskonale dodają energii oraz siły do dalszego eksplorowania przepięknych plaż i uroczej Starówki Nerji;).
Znajdujący się dosłownie rzut beretem od słynnego tarasu widokowego Balcón de Europa, ten legendarny, klimatyczny i smakowity bar tętni życiem od rana do późnej nocy, a jego nazwę idealnie oddaje charakterystyczny, centralny bar, wokół którego kręci się cały tutejszy radosny chaos;). Świetną informacją, która do tego miejsca przyciąga tłumy jest fakt, że Redondo jako jedna z niewielu andaluzyjskich restauracji nadal kultywuje najstarszą z hiszpańskich tradycji – do każdego zamówionego napoju, kelnerzy serwują wybrane przez Ciebie, darmowe tapas:).
Do sangríi poprosiliśmy o tortillę de patatas - kultowy omlet na bazie ziemniaków i albóndigas en salsa de almendras - hiszpańskie klopsiki w sosie migdałowym. Dodatkowo zamówiliśmy patatas alioli - smażone ziemniaczki z sosem czosnkowym i calmares fritos - smażone kalmary. Pychaaa!
Jakość jedzenia jest tu na bardzo wysokim poziomie, a ceny naprawdę niskie, na poziomie porównywalnym do tych sprzed pięciu lat;). Za wszystko zapłaciliśmy niespełna 30 euro. [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3I5eEBuumBbtRHWwTyyMc7I9i-Iv2IPzZ-Vje6yHXfh-bgm5H9CFxZRxw_alhJRZYcyuBYgcxQRQ42mLCM_XJ0RGyr-vHB3pAvV0flOXDVmCVd5FsJNxZ8em6_jUXhxGbiTS3cqc8p2V7lbqje4BFWbjCmt4c6IW5wHUq5OkkZ275mLxYpy1RZaCeu6o/s4000/20260302_155932.jpg| Bar Redondo w Nerja https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmgrrD8fdwCTXaqG7rGyD0FX399VWRvsIM8qLulcHWZoJMtrAd93bZ-hYQk4O2P8_znI4FrXMRZLy-2CSkFcHxChUzpbRpHolKxeoaTwjhCzNhPAjS6qZfJgcFaP-yBs_IVkhnck5ljdlutzSEtqht-2WNNjqRDzg-qfqk9Dd3QtGgnThIKTB_nzOt6yo/s4000/20260302_155625.jpg | Bar Redondo w Nerja [/gallery1] [gallery] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeSSkFkOWnNoaXoRsGHdkKQTNY1Uaw60n821z4xnOqOSln-TL7BFMu85LrqJIxhBpmhObSz3nvW1oMlNZ0c9lF2d-9JnuoQ_03Q3x-Y2pBfLJkNf6gNzzBqcrfPy09NXySzbh1fPF_7GzxQ9q34SGmMx8qo-wOC0PXete4fFi-ZQ54TQ1eWPrw01E5VH8/s4000/20260302_155444.jpg | Bar Redondo w Nerja https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikmT0IIomoYa6dWNOZ71rtvHJDhmJGs1Ej6Afo05JTxZRp84qVJmGz_bWt6EEGI1ddC26HkwIeAe9ScZJYpOBOVKgBzXCZcX4i7rjx77bVdoyDq3o__8M2l2KGoEwxakwCvB0t_vzWoIgIxWcvqF3aetW_sofKFrKTmg4TDqGOAXQuZhtf_DlEiAp0OPY/s4000/20260302_161643.jpg | Bar Redondo w Nerja https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg01ywfgVe637nv2kpS2F5O05opQo7pNMxZ_QIBCQofW-OvTJ4a-uEU5zx8mRvUAqUwjmtRlG5WiAdNVhrT9vNefECTkhW2pLoqVbga6WWqTdyPXZ8KzKw7holBl7xoS6Nioe6BNAWaXCGRJB8OSBzZnyjS7tekpZTcn2i5EuDWF5Am2hHn5E3oVvLSUcA/s4000/20260302_155924.jpg | Bar Redondo w Nerja [/gallery] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbzrKzM5f-r79ixg5qMd0oj_OO-zAwAaLJpzrErDjSa0-Zg0TUheeKekp1kGFBKfiv_QTtPFAPPx_59oPSdG7fRd_LT56Q7MmIGkmSePEAPRZLq1zVICL6GLwTZgFeWNGTz5Zty5qRN-zxVf9jBbywzDrQx4NTpV9z4NTwzv3RG2RDYBDynSKkv_cdWhw/s4000/20260302_160422.jpg | Tortilla de patatas w Bar Redondo w Nerja https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqnVG_Rh1MnLp9BPA0mZJ1enZ8qrzvFUczJt4NrV4T5K_Hb9IIP5OD-Y6D4igxo8OKn-_gX-B_dfCztdw8MzuO4mTu-mSI4_MIo9tHwqYA8KC8Ol3DVg50-pnFU05WmPVbpUJqloel9YNtqiCJUaiROwCWzBthMqIXp7xP9uIW2cf3AtGHvto-Eb_DhHg/s4000/20260302_160438.jpg| Albóndigas en salsa de almendras w Bar Redondo w Nerja [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqsQ7ZbNqLqcOkLv9n85MJfyS24WUVFE-Z8d61BYKMik8UO_tKwdGqf74xTxmO7q0Uy217BUA7gJkyngJomRqXGASvtCzFB0Ti9HewNTGOgs-uNqYqCq-IPD8eJS_GPovN2xHQ3_pIscm7GjD_rVUoH3xmG9fwGyFvHfaxZ_9AKuDiB_mKfpVg_FE9ZIc/s4000/20260302_161741.jpg | Patatas alioli i Calamares fritos w Bar Redondo w Nerja [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9liBgJ_bG5X-WS0Ne9HBvywCuuS-oXINPu_cWdT6XQKZlxkEpSZkYTFwoSV21UJC5kMtBI7dzD-CVu0wEDcKyxowOqfEHak2SGDPry9usbLauMGGC6LYVdGR_GkMxJy_3nqxqDZh6I-eFiQmlDAuyXya7EiseiH9lIj5PKUi643egYBCLr0qr-h8EivM/s4000/20260302_161403.jpg| Patatas alioli w Bar Redondo w Nerja https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj312LDhAl8yL9c7hpucup-ZPLJE0o-Ic8QkzwjaYfxUnc4hC4Lpa7QMhoinc9IRAXV5U5vEDUP5BqhTFZSPZmcmZ_Dazo_JvYXghyphenhyphenoaVZ2-cOPYodgNSRTL4RB4kojPFDAOfrwthA0jwpCzOgRAXHgLWXvwchTj4fEhI-ENpgVUlCpCwyfFZ8T7hKlK2E/s4000/20260302_161712.jpg | Calamares fritos w Bar Redondo w Nerja [/gallery1]
Bar Redondo
Calle de la Gloria 10, 29780 Nerja,
pn-nd: 12.00-00.00
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz